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制冰機(jī)的應(yīng)用領(lǐng)域

  • Q 片冰機(jī)可以應(yīng)用在哪些行業(yè)領(lǐng)域

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    片冰機(jī)廣泛應(yīng)用在各大連鎖超市,酒店冰鮮,海鮮等食品加工行業(yè),片冰機(jī)具體能應(yīng)用在哪些行業(yè),下面為大家介紹,片冰機(jī)可以應(yīng)用在哪些行業(yè)領(lǐng)域。

    一.混凝土攪拌工程

    大型水電大壩、核電、高速鐵路、高層建筑基礎(chǔ)大體積的澆注需要采用溫控混凝土。混凝土攪拌過(guò)程中,混凝土水化熱的釋放其內(nèi)部體積增大,尤其在高溫的工況下進(jìn)行攪拌所產(chǎn)生的熱量更高,在今后的養(yǎng)護(hù)或者低溫環(huán)境下,由于熱脹冷縮會(huì)導(dǎo)致混凝土的內(nèi)部體積減小,這一過(guò)程通常會(huì)出現(xiàn)裂縫。因此,混凝土初始澆注的溫度要低,達(dá)到建筑設(shè)計(jì)單位的限定溫度,從而保證工程的質(zhì)量。施工中采用冰水混合降溫法或攪拌加冰法進(jìn)行混凝土的降溫。冰水混合物降溫指的是在拌和水的水池中加入片冰已達(dá)到降低拌和水的溫度;攪拌加冰法是直接在攪拌過(guò)程中加入片冰從而達(dá)到降低混凝土溫度的目的。我們?cè)诨炷两禍仡I(lǐng)域有多年的施工經(jīng)驗(yàn),根據(jù)不同的作業(yè)環(huán)境及要求,設(shè)計(jì)出集制冰、儲(chǔ)藏、輸送于一體的混凝土片冰控制系統(tǒng)。

    二.化工和染料行業(yè)

    隨著化工產(chǎn)品加工行業(yè)的迅猛發(fā)展,市場(chǎng)對(duì)化工產(chǎn)品質(zhì)量、工藝的要求不斷提高,由于冰的物理特性,決定冰在化工行業(yè)應(yīng)用的不斷擴(kuò)展。在偶氮反應(yīng)性顏料、染料的生產(chǎn)合成過(guò)程中,重氮化、偶合及縮合是生產(chǎn)所必須的合成過(guò)程,由于重氮反應(yīng)(diazotization)、偶合反應(yīng)(coupling)及縮合反應(yīng)(condensation)中釋放出大量的熱量,而理想的反應(yīng)條件應(yīng)在0--5℃,所以在化學(xué)反應(yīng)過(guò)程中必須加入大量的冰進(jìn)行冷卻來(lái)控制溫度,才能保證產(chǎn)品的質(zhì)量。

    三.人造冰雪工程及人工滑雪場(chǎng)應(yīng)用

    人造冰雪世界,人工營(yíng)造的冰雪環(huán)境屬于大型工程建設(shè)。利爾片冰機(jī)秉承多年建設(shè)經(jīng)驗(yàn)。以廠家的優(yōu)勢(shì)便利條件直接面向客戶服務(wù),為客戶節(jié)約了中間環(huán)節(jié)的費(fèi)用。利爾片冰機(jī)已在國(guó)內(nèi)的一批知名大型冰雪工程建設(shè)中做出了卓著貢獻(xiàn),利爾片冰機(jī)產(chǎn)品正以更加齊全,完善的系列造雪機(jī)、送冰系統(tǒng)滿足不同客戶在不同環(huán)境、不同用冰量的要求。尤其是在應(yīng)對(duì)苛刻環(huán)境,利爾片冰機(jī)產(chǎn)品更是有獨(dú)特的技術(shù)優(yōu)勢(shì)和多年的工程經(jīng)驗(yàn)。利爾片冰機(jī)的造雪送冰系統(tǒng)是您安全和經(jīng)濟(jì)的理想選擇。人工滑雪場(chǎng),在國(guó)外已經(jīng)有一百多年歷史,發(fā)展到現(xiàn)在已成為世界上許多國(guó)家冬季戶外運(yùn)動(dòng)的主要項(xiàng)目,在美國(guó)、日本、德國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家極為普及,在這些國(guó)家擁有眾多的高水平滑雪場(chǎng)。但在中國(guó)國(guó)內(nèi),大眾化滑雪的發(fā)展卻還只有幾年的時(shí)間大眾參與滑雪是與人們的經(jīng)濟(jì)水平有密切聯(lián)系的,滑雪的消費(fèi)不低;目前我國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展為滑雪運(yùn)動(dòng)的發(fā)展創(chuàng)造了良好條件。在生活水平提高之后,中國(guó)人越來(lái)越喜愛(ài)運(yùn)動(dòng)了。在歐洲及北美洲的許多國(guó)家滑雪運(yùn)動(dòng)已被眾多的普通消費(fèi)者所接受?;┮殉蔀槎咀钍軞g迎的休閑運(yùn)動(dòng)之一。在美國(guó),喜愛(ài)滑雪運(yùn)動(dòng)的人數(shù)有800萬(wàn)之眾,滑雪器材的年銷售額高達(dá)3.5億美元因此,有人斷言,滑雪作為一項(xiàng)在中國(guó)新興的戶外運(yùn)動(dòng),在三五年內(nèi)成為中國(guó)人追捧的潮流。利爾片冰機(jī)前瞻性的看到了這一極具潛力的娛樂(lè)消費(fèi)市場(chǎng),國(guó)內(nèi)人工滑雪場(chǎng)困于缺乏設(shè)備,唯有引進(jìn)國(guó)外昂貴的成套設(shè)備,這無(wú)疑增加了成本,而更令國(guó)內(nèi)滑雪場(chǎng)困擾的是售后服務(wù)的不完善。針對(duì)這一情況,利爾片冰機(jī)公司引進(jìn)了具有多年滑雪場(chǎng)工程技術(shù)經(jīng)驗(yàn)的日本公司的相關(guān)產(chǎn)品及技術(shù)。并且開(kāi)發(fā)出符合國(guó)情的造雪送冰系統(tǒng)。而利爾片冰機(jī)產(chǎn)品最大的優(yōu)勢(shì)無(wú)疑就是優(yōu)異的性能,本土的價(jià)位和體貼的售后服務(wù)。

    四.乳制品生產(chǎn)

    在酸奶生產(chǎn)的發(fā)酵過(guò)程中,為控制發(fā)酵的時(shí)間、溫度及濕度,保持酸奶的生物活性因子,控溫發(fā)酵就是人為地采用制冷的方法把溫度控制在正常的發(fā)酵溫度以下,以得到期望的質(zhì)量。加入適量的衛(wèi)生、潔凈的片冰是良好的處理方式。

    五.禽類加工

    隨著人民生活水平的提高,對(duì)食品衛(wèi)生的要求也越來(lái)越嚴(yán)格。特別是對(duì)食品出口企業(yè),每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)工藝都有著嚴(yán)格的要求。家禽屠宰國(guó)家要求螺旋預(yù)冷槽里的水溫要控制在0℃-4℃,如果只是通過(guò)冷水機(jī)對(duì)水溫進(jìn)行冷卻根本達(dá)不到國(guó)家要求,所以在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中還必須往螺旋預(yù)冷槽里加入大量的片冰來(lái)對(duì)水溫進(jìn)行控制。

    六.果蔬保鮮

    化學(xué)合成保鮮劑的食品安全性日益令人質(zhì)疑的今天,果蔬、肉類等食品的貯藏保鮮逐步朝著注重物理方式,并最大限度地保持其天然品質(zhì)、食用安全、方便、低能耗貯藏方向發(fā)展。自然冷源和濕冷貯藏等物理保鮮方式正順應(yīng)這種發(fā)展潮流而逐步得到人們的承認(rèn)和重視。濕冷系統(tǒng)是在通過(guò)利爾片冰機(jī)制冰蓄積冷量的方法,獲取低溫的冰水經(jīng)過(guò)混合換熱器,讓冰水與庫(kù)內(nèi)空氣傳熱傳質(zhì),得到接近冰點(diǎn)溫度的高濕空氣來(lái)冷卻果蔬。它能把果蔬快速冷卻到貯藏溫度,并維持在該溫度,同時(shí)結(jié)合臭氧的協(xié)同作用,使果蔬處于低溫高濕環(huán)境中,又不會(huì)受到霉菌的危害。

    七.釀酒工業(yè)

    在釀酒發(fā)酵過(guò)程中,由于生化反應(yīng),溫度不斷升高,為控制發(fā)酵的溫度、時(shí)間,保持酵母的生物活性,提高非微生物的穩(wěn)定性,加入適量潔靜的片冰是行之有效的處理方法。

    八.面包餅干加工

    在面包、餅干生產(chǎn)的和面過(guò)程中,由于摩擦產(chǎn)生的升溫會(huì)使面粉失去活性,筋力下降而影響面包餅干的質(zhì)量,在攪拌或二次上奶油時(shí),用片冰快速降溫以防止發(fā)酵。使用適量潔靜的片冰進(jìn)行溫度調(diào)節(jié),會(huì)保證產(chǎn)品的質(zhì)量。

    九.水產(chǎn)加工

    隨著人民生活水平的不斷提高和出口加工行業(yè)的長(zhǎng)足發(fā)展,對(duì)海產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量的要求日益提高。由于冰既能提供充足的水份又可以降低溫度的特殊物理性質(zhì),因此冰在漁業(yè)深加工領(lǐng)域得到了廣泛的應(yīng)用。無(wú)論機(jī)械冷凍系統(tǒng)如何發(fā)展,它只能提供寒冷的溫度,并不能提供濕潤(rùn)的環(huán)境,而極易使水產(chǎn)品表面風(fēng)干、脫水甚至凍傷魚(yú)的表面,造成海產(chǎn)品新鮮程度下降,而只有冰可以提供完美的冷卻環(huán)境,可以使海產(chǎn)品保持在理想的濕潤(rùn)狀態(tài),既可以防止海產(chǎn)品變質(zhì)、腐爛,又可以防止水產(chǎn)品的脫水、凍傷。融化的冰水還可以沖洗海產(chǎn)品的表面,將海產(chǎn)品排出的細(xì)菌和異味除去,達(dá)到理想的保鮮效果。所以大量的冰被使用在海洋漁業(yè)的捕撈、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工的過(guò)程中。

    十.肉類加工

    片冰在香腸及火腿的制做中得到了廣泛的應(yīng)用,香腸的滾揉和輾拌過(guò)程中,由于高速旋轉(zhuǎn)的滾揉桶與配料的磨擦而產(chǎn)生的高溫,既助長(zhǎng)了細(xì)菌的滋生,又改變了肉色與口感,并且會(huì)造成脫脂(肥肉溶化),使生產(chǎn)的香腸細(xì)菌超標(biāo)、色澤暗淡、口感較硬、油膩。當(dāng)片冰被混合到香腸的配料中時(shí),會(huì)獲得快速冷卻和理想的濃度,保持產(chǎn)品的色澤與口感,防止脫脂,提高衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

    十一.超市保鮮

    冰廣泛應(yīng)用于超級(jí)市場(chǎng)海鮮、鮮肉的保鮮與陳列。由于片冰表面干滑,對(duì)魚(yú)品表面沒(méi)有任何刮傷,保持了下層海鮮的透氣性,保證了產(chǎn)品原有口味,防止產(chǎn)品脫水缺氧帶來(lái)的損失。

    十二.生物制藥與實(shí)驗(yàn)室制冷

    在生物制藥及實(shí)驗(yàn)室制冷過(guò)程中,為了控制反應(yīng)溫度,保持生物的活性,需要加入片冰來(lái)控制藥物及實(shí)驗(yàn)品的溫度,保證其質(zhì)量。

    十三.海洋漁業(yè)

     

    海水片冰機(jī)運(yùn)用不銹鋼、防腐蝕鋁合金、表面特殊處理合金、氟利昂冷媒一體化而形成的耐久設(shè)計(jì),零部件損耗量少,適合長(zhǎng)期連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)。采用在任何地方不管什么海水都可制冰的特殊滾筒。與從港口裝運(yùn)沉重的塊冰相比,直接利用漁場(chǎng)的海水制冰,船舶的負(fù)載量可減輕,燃料費(fèi)用也可大幅節(jié)約。我司新款機(jī)型使搖顛角度在35度以內(nèi),可保持水循環(huán)而不溢出且正常使用。此片冰機(jī)占地面積小,噪音低,可以在船艙內(nèi)安裝,可根據(jù)用冰量選擇您所需要的機(jī)型。

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